店長日記

自然栽培の土つくり ~

農業における 土つくり という作業が必要なことはご存じですか?


とある耕作放棄地の地上部の雑草を刈り倒し、ちょちょっと作付けしてみても~
基本耕作放棄地で土は硬いまま。ほじくり返した表面で多少の生育をみせても、時間の経過とともに生長は止まり…ます

これは赤ちゃん子供の状態なのに、周囲は硬い場所に放置されているというのと同じなのですが

肥料的概念からみれば、なぜだか肥料が足りないという判断がされます
いやいや、育ちたいんだけど。土硬すぎな!

農家のしろうとはココでちょちょっと耕耘したりするのですが、ただ掘り起こしただけで。土質や土の硬さは変わりませんので、数日もすればまたパッンパッンの締まった土に戻ります。ただ掘り起こしただけです

よく自然農の方たちはこの状況下になり、この土でただ~どんどん多品目で野菜の種をまき散らかします

ほぼほぼ できそこない野菜のオンパレードなのですが
出来損なう野菜の“栽培期間を長く必要とする”野菜がほぼ全滅します

いちばん簡単なのがあるとすれば(栽培に)
・短期間でできるもの
・硬い土でも比較的耐えうる 根菜系
・深さを必要としない

などなどがありますが
【だれも教えてくれない】

という生産者の意地の悪さ(もしくはこのことを知らない無知か)があるのですが…

じつはいろいろ紐解いてみていくと、生産者がアタマいいと困るところがでてくるのです
(なので全部が全部生産者が悪いわけではない。うまく利用されている感じ)

生産者のいちばん悪いところは 勉強学習しない ところ
勤務時間が短い 農作物を大事にしない … サラリーマンとよくにた構造です

今回 担い手後継者がいなさすぎて 5年後10年後がやばいので、いまからチームを組み

出来てくる自然栽培チームをつくります(とはいえ10人くらい)
みんなで失敗や経験を共有し前進したいなという考えです

これからはアメブロでどんどん情報だしていく予定です

yesorganic01@gmail.com


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店長日記

ナチュラル・ハーモニー指導の元自然栽培を学び、オーガニックショップ店舗責任者・宅配責任者・生産者指導を10年間勤め独立。店舗展開に重きを置くスタイルでなく、熊本のもつ地方ならではの特色を活かす“農園が店舗”とする無農薬観光農園を軸に自然栽培農産物を手掛けていきます。
耕作放棄地問題・後継者不足そしてTPP問題が避けて通れない以上、志ある有志者と共に自然栽培ライフを展開していきます。
スタッフおよび生産者募集(九州近県)してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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