2023 赤肉メロン☆熊本県産レノンメロン６玉入り１箱～５KG箱Lサイズ規格

¥3,619(税込 ¥3,980)

2023 熊本県産の赤色果肉レノンメロンになります。１玉は個体差ありますが、おおよそ750～800ｇ程度の玉周りになります

複数個所への納品や大口希望の方はお手数ですが１度お電話ください。納期など明確にしておきたいためご協力ください（移動中や作業梱包発送時は電話折り返します）

ケーキ屋さんやフルーツ店さんなどは、そちらの規模や冷蔵庫有無、消費ペースなどこちらではわかりませんので、お気軽にお問合せください（可能ならＳＭＳで）

優品や加工用について…輸送に耐え切れずパンクしてしまい、お客様はもとより配達員さんにも迷惑おかけしますので、あくまで輸送に耐えれる＆再配達ないようできる方のみお聞きします

個人選果秀品Ｌ６規格になります。個体差あり
栽培期間中の細かい傷や多少の変型、変色あります。切り口から流れ出る果汁の汁は乾燥しますと茶色から黒ずみに変わります。また果皮表面から呼吸の際にじみ出る糖分にほこりが付着しますと、うっすらカビがでますのでご了承ください

荷物到着いたしましたら、まずはすべて果実を取り出し。換気を行ってください。
古い老化ガスは空気より重く、箱の淵や底にたまりやすいです

果物は老化ガスを吐きながら熟します。暖かく湿度が高いと熟すスピードが速く。風通しのよい
比較的涼しいところでは熟しスピードは遅くなります

メロンは追熟します。追熟とは収穫後に熟すことで、実質が柔らかくなりながら糖度が上がります。
やわやわのメロンが甘いのはコレです

果物の老化ガスはエチレンといい、バナナの黒ずみやリンゴの表面ベタベタがこれにあたります。
ただ、同じウリ科の西瓜などは追熟しませんのでお間違いのないように

通常のお店ルートよりはるかに早く商品を入手しており、食べ頃を迎えるのはかなり先になるかと思います。目安としては、お尻部分からほんのりメロンの甘い香りがする頃が食べ頃となりますが、硬めの食感がお好きな方はもう少し前になります

冷やすのは召し上がる直前に！！
追熟を止めるのは５℃程度の冷蔵にあたると追熟は止まります。再追熟はしません。涼しい常温で保管し、食べる前に冷蔵庫で冷やすことをお勧めします

ショ糖…フルーツの甘さは“ショ糖”と言い、常温だと甘さを感じません。必ず冷やしてお召し上がりください。特にウリ科のスイカ・メロンは冷やさないと“なんだ。甘くないじゃん”となります

果物は１個１個中身を切って確認することができませんし、切ったものは送れません。
あくまで市場でサンプル試食を食べ選んできており、あたりハズレが判りませんので、不安な方や
高品質お求めの方はほかの方をお選びください。デパートやイオン、道の駅などに並ぶものと同じようなものになります。ご理解いただける方でないとトラブルのもとになります。

１月２月は例年になく寒い冷え込みがり。近年重油の高騰が背景にありかなり品薄です
通常ですとＧＷ頃から安価なメロンがでまわるかと思います

赤肉メロンはあまり糖度があがりにくいものの、見た目の鮮やかなオレンジ色がきれいでとても
人気です
こちらは熊本の台所を司る田崎市場産直商品となり、自然栽培ではありませんのでお気をつけください

ＧＷ前や母の日にあわせてはその時だけ注文殺到しますし、価格も跳ね上がります


配送はゆうパック常温。こちら発送日から中１日以内でお届け予定となります

☆送料（熊本発送ゆうパック常温）
熊本県内…700
九州四国中国関西…1000
中部北陸…1100
関東信越…1200(長野新潟)
北海道東北…1600
沖縄…1500

【自然栽培】池田さんの早生温州みかん10ｋｇ～　無施肥無農薬無除草剤ほか天然由来を含め薬剤等は一切不使用の安全かつ安心のみかんです！

¥5,400(税込 ¥5,832)

肥料はもとより農薬ほか除草剤や殺菌剤等においても、天然由来ほか係わらず一切の資材持ち込みおよび使用しない完全なる自然農法・自然栽培で取り組まれています。
今回おとどけする自然栽培みかんは田口という品種で早生温州みかんになります。この早生温州の期間は１１月まで。その後は中生とよばれるタイプに移り変わり、１２月末には晩生と呼ばれるおくてに移り変わります（無くなります）
この早生温州みかんはとても果皮が薄く、中身のつつみ袋（じょうのう）もとても薄く、種もありませんので食べやすい品種です。味もしっかりとした甘さとみかんの風味も豊かで美味しいみかんです。
ただ、栽培期間に係わらず一切農薬等も行いませんので、栽培期間中はたけの上でつく枝のあたりキズや拭いてもとれない黒い汚れなどは残ります。出荷前のワックス塗布も行いません。美味しいのですがとても見栄えが悪いです。一個一個スポンジによる拭きあげ作業をみんなでおこない、いっこいっこ傷み果実が無いかチェックし発送行います。
また、今回の早生温州みかんとても美味しいのですが、果皮がとても薄いゆえ（1ｍｍ程度しかありません）輸送中の揺れや衝撃により、果実の重みで割れたり傷んだりする可能性があります。輸送中の配送員の作業までいちいち確認する事は不可能ですので、ご理解いただきたいと思います。
今回コロナ禍で卸し先の販売店が売上が鈍く、池田さんのみかんに余裕があるという事で販売用に分けていただいたスポットでの期間限定取り扱い商品となります

いまが旬の美味しい池田さんの自然栽培みかんをどうぞ宜しくお願い致します。

配送はゆうパック常温を利用します。熊本発送となります【配送料は2020年度版をご覧ください】

2020年送料価格表

¥10,288,066(税込 ¥11,111,111)

8月入荷予定！！自然農法【自然栽培】沖縄産　無肥料無農薬　バナナ　1ｋｇ

¥1,100(税込 ¥1,210)

8月入荷決定！！数量限定。沖縄から自然農法バナナが届きました！もちろん農薬も肥料も何もなし。長年栽培していると肥料も農薬もなく、野性化し虫や病気に困らないそうです。昨年台風で折れたものの今年はやくも復活の実り！20ｋｇ（20セット限定）で販売させていただきます。沖縄からの輸送で相当費用が加算してしまいましたが、常時あるものではありませんので、どうぞご理解ください。天然とも言えるこの自然農法バナナ。ご自宅に着きましたらひもなどで、上から吊るし熟させてから食べてください。クセのない後味もすっきりとした無農薬バナナは超希少品。冷凍で保存しスムージーに使ったり、天然酵母を起こしバナナシフォンを作ったり。もちろんそのまま召し上がってもＯＫ。身体が喜ぶ自然栽培フルーツです。ちいさなお子さんにも安心して食べさせることが出来ますので離乳食にもおすすめです。

【自然栽培】熊本産葡萄ベリーA　1ｋｇ　無農薬・無肥料　クール便（簡易包装）　７/25ころ収穫・発送

¥1,852(税込 ¥2,037)

震災そして先日１時間150ｍｍの集中豪雨を記録した御船町で自然栽培に取り組む河地さんの葡萄（ベリーA）です。今回葡萄用のコンパクト包装箱でなく、買い物ビニール袋の簡易包装でお届けいたします。粒は中ぐらいのしっかりした風味のベリーA。爽やかな酸味と程良い甘みで、皆さんご存知の方も多いこの品種。そのベリーAの無農薬・無肥料栽培です。1ｋｇは3~5房程度。スーパーなどで見かけるパック売りは300ｇもしくは400ｇとイメージください。午前中収穫しお昼には箱詰め。そのまま運送会社へ持ち込み熊本を夕方には発送いたします。
いま流行りの酵素ジュースや、果実をふんだんに使った果実酒に漬け込むのも美味しいかもしれません。7/25頃の収穫・発送となります。旬のくだものオススメです。

【熊本産】ギフトやお礼返しにオススメ！高糖度・肥後グリーンメロン　1玉 （3Ｌ～）産直フレッシュ便　

¥1,667(税込 ¥1,833)

好評を頂いてます肥後グリーンメロンの1玉です。箱を別に用意することで若干割高にはなりますが、ご自宅用としても使い勝手が良いかと思います。もちろん店主が日々吟味してお届けいたします。時期としては後半になってきましたので、オススメ出来なくなり次第今年の取り扱いは終了となりますのでご了承ください。メロンはこれから至るところで眼につきますし値段も手ごろに見えるかもしれませんが、必ず大玉を！なぜならメロンは果肉を食すので果肉が薄いと食べる部分が少なくなること。糖度が上がりにくい事が挙げられます。ぜひ当店の肥後グリーンメロンを宜しくお願い致します。

期間限定【自然栽培】すもも　大石早生　熊本・御船産　400ｇ（200ｇ×2ｐ）　６月１６日まで　無農薬栽培　

¥649(税込 ¥713)

期間限定。自然栽培すももの登場です！旬のくだものの為取り扱い期間がみじかくてごめんなさい。発送日は6/16（木）までとなります。肥料はもちろん農薬、殺菌剤等一切不使用。限りなく天然に近い果実です。すももには幾つかの品種があり、この大石早生は酸味の少ないタイプで甘さが際立ちます。種のところがほんのり酸味が残る程度。かなり希少な無農薬果実です。生産者は今回熊本地震で被災され、いまからすこしづつ農業・生活を取り戻されます。午前中に収穫していただいた果実をお昼に集荷へ伺い夕方熊本からクール便にて発送いたします。なかなかお目にかかれない熊本産自然栽培すももをぜひ宜しくお願い致します。数はいっぱいあります。

【熊本県産】フレッシュ産直便　　クインシーメロン　大玉３玉　高糖度

¥1,556(税込 ¥1,711)

赤肉メロンで有名なクインシーメロンです。熊本は日中の気温３０℃まで昇がり、糖度が一気に増してきました。メロンは収穫後１週間ほど糖度が最高潮の域に達します。この“追熟”を待たず糖度14.4度。さらにメロンは果肉部分が厚くないと食す部分がありません。今回は１箱5ｋｇ箱に３玉の大玉です。糖度は高いのですが甘さがしつこくないのでとても食べやすいです。初夏の訪れを感じさせるメロン。冷やしてからお召し上がりください。また果肉部分の赤い色を使ったデザートにもおすすめです！

訳あり果実　熊本県産　河内晩柑（ジューシーオレンジ）　5ｋｇ　

¥908(税込 ¥998)

熊本・天草で取り組まれている遅い時期の柑橘『河内晩柑（かわちばんかん）』です。ソフトボールくらい。今年一月、九州は大寒波が襲い、多くの柑橘の果実が凍ったりして“スあがり”と呼ばれるスカスカした状態になっているものがあります。柑橘農家は春先の出荷を取りやめたりしたため、今年この時期の柑橘が少なくなっています。外観からはまったく判断ができないので仕方ありません。価格も半値。こういった状況がありますので、この商品はノークレームノーリターンでお願いします。果皮が厚く、外側の外皮は白い中綿を削り黄色の部分を広めにカットし、冷水に浸した柑橘水がおすすめ。果肉はグレープフルーツをさっぱりさせた感じです。九州では根強い人気の河内晩柑です。

【熊本産】高糖度！オススメ！！　肥後グリーンメロン　2玉 （4Ｌ～）産直フレッシュ便 　ギフトやお礼返しに最適！

¥3,241(税込 ¥3,565)

店長にしおかが実際試食をし、選んできた甘いメロンです。いよいよ入荷しました！ギフトやお礼返しに最適です。この肥後グリーンメロンは、強烈な甘みが特徴的でアールスメロンより手頃な値段という事もあり、根強いファンが多い果物です。こちらはオーガニック商品ではありません。５月６月は日中の気温が３０℃を超える温度、雨量が少なく糖度が下がりにくい為一年でも一番メロンが美味しく出来あがる時期です。スーパーの商品と何が違うか？圧倒的に甘さが違います。スイカやメロンを例えにだせば判り易いのですが、フルーツは果肉の部分を食べるものが多いです。小玉になりますと、果肉が薄いため食べる部分が少なくなります。スイカは中心部分で一番糖度が上がります。メロンはお尻（ヘタの反対部分）の部分。スイカは小玉だと糖度が上がりにくく、メロンだと小玉は美味しい部分はちょっとしかありません。スーパーなどは手頃な金額で売るため小玉を販売し、大玉は贈答用など果物屋さんなどで扱う事が多い感じです。当店では“美味しくないと意味がない”と割り切り、あえて大玉を販売いたします。4Ｌや5Ｌサイズのメロンは１玉で2ｋｇほどにもなりますので、価格以上に見栄えのする品となります。美味しさを追求しますので、降雨が多くなり糖度や味がイマイチだと判断した場合には仕入れを中止していきますので、お早めにご購入されることをお勧めいたします。１年に１度やってくる“美味しさ”をぜひ堪能ください。