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商品一覧

【送料無料】2019収穫★自然栽培米☆無肥料・無農薬☆無洗米☆ササニシキの自家採種13年目★10kg

¥9,243(税込 ¥9,982)

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【送料無料】2019収穫★自然栽培米☆無肥料・無農薬☆無洗米☆ササニシキの自家採種13年目★10kg

たんぼは通年薬剤や肥料他一切類するものの持ち込みは行いません。もちろん除草剤も不使用。

稲の収穫後は、たんぼに水をはり(冬期湛水)1年中水辺の環境を保つことで栽培に取り組んでいます。

こちらは無洗米。通常の精米はお米の精米後の米の表面に米ヌカがうっすら付着しています。こちらは精米後さらにこの米ヌカを飛ばしますので、お米を研ぐことなくお米を炊くことができます。実際水につけてみますと、肌色ではなく薄い乳白色になります。

気温20度を超え、湿度があがりますと、米のほこりに混じった米の虫が発生する環境になります
できれば乾燥しないようにし冷蔵庫(野菜庫程度の温度で可)で管理ください。

ペットボトル容器で冷蔵庫管理も便利です

送料無料★2019収穫☆10kg玄米【自然栽培米】熊本産自家採種ササニシキ13年目★無肥料★無農薬★冬期湛水

¥9,243(税込 ¥9,982)

今年は9/15収穫、9/17頃~新米発送開始です。今月9/30までは送料無料でお届け。玄米今年はここまで順調そうですので出荷していきたいと考えています。

新米が出来あがり次第順次発送を行います。数量限定はありません。
期間は9/30まで

1カ月後の10月中旬には次のヒノヒカリ自然栽培が収穫されていきますので倉庫の中を少し場所確保の意味合いもあります。

タイトルにありますように、冬期湛水も年月を重ね…自家採種も重ね…尚且つ無肥料無農薬のお米になります。

どうぞ宜しくお願い致します。

送料無料★2019ササニシキの13年目☆自然栽培☆無肥料☆無農薬☆自家採種☆冬期湛水★福米ササニシキ玄米20kg

¥15,089(税込 ¥16,296)

送料無料★2019ササニシキの13年目☆自然栽培☆無肥料☆無農薬☆自家採種☆冬期湛水★福米ササニシキ玄米20kg

【送料全国一律520円】無洗米★自然栽培米~ササニシキの13年~熊本県2019年秋収穫☆自家採種・無肥料・無農薬 冬期淡水栽培 無洗米(白米)3kg

¥2,445(税込 ¥2,640)

送料全国一律520円★無洗米★ 自然栽培米 ~ササニシキの13年~ 熊本県2019年秋収穫 ☆自家採種・無肥料・無農薬 冬期淡水栽培 無洗米(白米) 3kg
無洗米仕様の自然栽培米!!
無洗米とは…文字とおりお米を洗わなくてそのまま炊くことができます!精米にした際、お米の周りにのこる米ヌカを風圧で吹き飛ばしてあるため、洗米しても白濁がほとんどない為、そのままお米を炊く事ができます!すごい便利(お金かかってます笑)
熊本震災の時にお米の洗米で水を使わない事からかなり注目を浴びました。米ヌカが綺麗に取り除かれる為お米の風味は薄くなりますが、手間がはぶけます。個人的な使用感想としましては…若干炊きあがりが硬めになります。
こちらは九州・熊本で自然栽培(無肥料・無農薬)で取り組み、自家採種を重ねたササニシキとなります。ササニシキは国が登録し毎年振り出されるものがササニシキと呼ぶ事ができます。こちらはスタートこそササニシキですが、自家採種を12回繰り返しているため孫の孫の孫…になるため、ササニシキの系列ではあれどササニシキとは呼べません。原型をとどめていないからです。なので正式にはササニシキの12回自家採種したお米となります。ここ大事!
特徴としましては、お米の掛け合わせや培養時に与えられた余計なもの(紫外線による被曝や培養液等の使用)が自家採種を重ねる事で年々抜けて(原種に戻る)、肥料や農薬を一切用いないため、施肥体質がぬけた力強い野性味あふれる安心・安全なお米となります。
味はササニシキよりももう一段あっさりとしたお米になり、身体への負担も限りなく少ないように思います。逆にあっさりしているため物足りないと思うひとも出てくるようなお米です。
栽培履歴としましては、14年前熊本の菊池七城へ(2年)その後熊本御船へ(1年)その後福岡朝倉へ7年。宮崎の自然栽培農家さんで(1年)。昨年熊本へ戻り冬期湛水により田んぼもクリーンにした自然栽培で2年取り組んだお米となります。
レターパックで配送。全国一律520円(他の商品との同梱無しの場合)

【自然栽培米】オーガニック 熊本県産 無肥料無農薬  福間さんの冬期湛水自然栽培米・精米 3kg

¥2,315(税込 ¥2,546)

今年最高の収穫量となった福間さんの自然栽培米です!通常自然栽培のひのひかりでは1反300坪あたり400kg程度の収穫量ですが、今年はなんと500kgに到達!!(1反あたり9俵超)。自然栽培は収穫量が少ない=値段が高い!でしたが、今年は20%増えましたので20%価格がお求め安くなり、品質も向上してきました。といってもあっさりクセの無い自然栽培米は表現がしにくいのですが…。38℃を超える気温そして30℃の熱帯夜が続く猛暑の2016年でしたが過去最高のお米です。是非一度ご賞味ください。

【自然栽培】お米の美味しい熊本県産 菊池七城・無農薬・無肥料 玄米5kg ひのひかり3年目 

¥5,000(税込 ¥5,500)

七城米は九州はもとより、熊本県内においては他地域とは別格・最高の米どころとして有名です。七城を流れる迫間川は花崗岩の山から流れ出ており美味しいお米をたくさん生み出しています。七城の高田地区は自然栽培米に取り組む生産者さんが多く、環境に配慮した自然栽培米の産地・メッカともいえる地域です。今回お届けするお米は、田んぼが自然栽培3年目。生産者はほかにも栽培歴年数の長い田んぼで経験と実績を積んできているので品質はOKです。ご用意したこのお米は品種“ひのひかり”。あっさり感のなかにも程よいもっちりした感じが甘味を感じさせてくれますが、しつこさがなくクセのない食べやすいお米です。ことし初めてYes organic farm取り扱い開始のため初心者のようなイメージですが米つくりそのものは20年ほど。そして自然栽培も9年取り組んでおられる生産者です。無農薬・無肥料・自然栽培米の七城米おすすめです!ぜひ一度ご賞味ください。

【自然栽培】熊本県産“福米”30年度 10kg精米 冬期堪水・自家採種・自然栽培米ひのひかり9年目

¥9,000(税込 ¥9,900)

自然栽培米・精米10kgの登場です。こちらは当店一押し!福間さんの自然栽培米“福米”です。昨年の米収穫と同時に稲刈り後の田んぼには水を張り、今年の春までに4回水の出し入れを行いました。今年に向け昨年冬期は今期の準備に充て田んぼを準備しました。5年間自然栽培に取り組んできている田んぼなので肥料分はもちろんほぼ残っていないのですが、さらにお米にあった土質・沼地に変えてあげる事を目的として取り組みました。また、未分解のまま土に眠る植物の残渣物などを水によってかけ流すことで取り除く目的で取り組みました。結果、今年は根の活着がよく、最初から元気に生育。周囲の慣行農家さんのお米と比べても、稲の勢いがぜんぜん違い元気よく実ってくれました。もちろん自家採種も繰り返し行ってきています。食味もあっさりとしてきました。台風直撃による影響もないほどしっかりとしたお米になりました。他の生産者さんの自然栽培米と比べても違いがわかるほど良いお米になっています。この冬もまた冬期堪水で取り組み始めました。年々元気良くなってきたお米を是非一度ご賞味頂きたい商品です。商品は精米10kgとなります

【自然栽培】熊本県産“福米”30年度 12kg玄米 冬期堪水・自家採種・自然栽培米ひのひかり6年目

¥9,000(税込 ¥9,900)

自然栽培米・玄米10kgの登場です。こちらは当店一押し!福間さんの自然栽培米“福米”です。昨年の米収穫と同時に稲刈り後の田んぼには水を張り、今年の春までに4回水の出し入れを行いました。今年に向け昨年冬期は今期の準備に充て田んぼを準備しました。5年間自然栽培に取り組んできている田んぼなので肥料分はもちろんほぼ残っていないのですが、さらにお米にあった土質・沼地に変えてあげる事を目的として取り組みました。また、未分解のまま土に眠る植物の残渣物などを水によってかけ流すことで取り除く目的で取り組みました。結果、今年は根の活着がよく、最初から元気に生育。周囲の慣行農家さんのお米と比べても、稲の勢いがぜんぜん違い元気よく実ってくれました。もちろん自家採種も繰り返し行ってきています。食味もあっさりとしてきました。台風直撃による影響もないほどしっかりとしたお米になりました。他の生産者さんの自然栽培米と比べても違いがわかるほど良いお米になっています。この冬もまた冬期堪水で取り組み始めました。年々元気良くなってきたお米を是非一度ご賞味頂きたい商品です。商品は玄米10kgとなります。

【自然栽培】熊本県産“福米”28年度 30kg精米 冬期堪水・自家採種・自然栽培米ひのひかり7年目

¥19,445(税込 ¥21,389)

自然栽培米・精米30kgの登場です。こちらは当店一押し!福間さんの自然栽培米“福米”です。昨年の米収穫と同時に稲刈り後の田んぼには水を張り、今年の春までに4回水の出し入れを行いました。今年に向け昨年冬期は今期の準備に充て田んぼを準備しました。6年間自然栽培に取り組んできている田んぼなので肥料分はもちろんほぼ残っていないのですが、さらにお米にあった土質・沼地に変えてあげる事を目的として取り組みました。また、未分解のまま土に眠る植物の残渣物などを水によってかけ流すことで取り除く目的で取り組みました。結果、今年は根の活着がよく、最初から元気に生育。周囲の慣行農家さんのお米と比べても、稲の勢いがぜんぜん違い元気よく実ってくれました。もちろん自家採種も繰り返し行ってきています。食味もあっさりとしてきました。台風直撃による影響もないほどしっかりとしたお米になりました。他の生産者さんの自然栽培米と比べても違いがわかるほど良いお米になっています。この冬もまた冬期堪水で取り組み始めました。年々元気良くなってきたお米を是非一度ご賞味頂きたい商品です。商品は精米30kgとなります

送料無料★2018自然栽培ササニシキの12年目・無洗米(精米)20kg★無農薬☆無肥料☆自家採種☆冬期湛水

在庫切れ

送料無料★2018自然栽培ササニシキの12年目・無洗米(精米)20kg★無農薬☆無肥料☆自家採種☆冬期湛水

¥11,112(税込 ¥12,223)

送料無料★2018自然栽培ササニシキの12年目・無洗米(精米)20kg★無農薬☆無肥料☆自家採種☆冬期湛水
こちらは昨年2018年9月収穫の自家採種ササニシキになります。自家採種を繰り返してますので、本来のササニシキとは違います(じいちゃんと孫は同じではない)昨年は宮崎・岩切さん、その前は福岡朝倉の松本一宏さん栽培のお米になります。除草剤はもちろんそれに類する一切の薬剤など使用しません。田んぼに持ち込むのは前年の自家採種種のみです。こちらは数量限定残りわずかとなります。

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ナチュラル・ハーモニー指導の元自然栽培を学び、オーガニックショップ店舗責任者・宅配責任者・生産者指導を10年間勤め独立。店舗展開に重きを置くスタイルでなく、熊本のもつ地方ならではの特色を活かす“農園が店舗”とする無農薬観光農園を軸に自然栽培農産物を手掛けていきます。
耕作放棄地問題・後継者不足そしてTPP問題が避けて通れない以上、志ある有志者と共に自然栽培ライフを展開していきます。
スタッフおよび生産者募集(九州近県)してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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