この品種は,「アンデスレッド」の変異株であり,いもの形はまが玉状,いもの皮色が赤と紫,肉色は黄の調理用に向いた品種です。
じゃがいもの食感としてはやや粉々していて、じゃがいもの風味がとても豊かな為ポテトサラダや蒸し料理などが良いかと思います。
「デジマ」と比較して,いもの形がまが玉状であること,赤と紫のまだらであること,果肉色が黄色をしています。
商品説明
この品種は,「アンデスレッド」の変異株であり,いもの形はまが玉状,いもの皮色が赤と紫,肉色は黄の調理用に向いた品種です。 じゃがいもの食感としてはやや粉々していて、じゃがいもの風味がとても豊かな為ポテトサラダや蒸し料理などが良いかと思います。 「デジマ」と比較して,いもの形がまが玉状であること,赤と紫のまだらであること,果肉色が黄色をしています。
商品仕様
製品名: | 予約受付中★発送1/15頃~【自然栽培】じゃがいも2kg 2025長崎産・固定種(タワラマガタマ)無肥料無農薬自家採種 |
---|---|
型番: | YES150132 |
メーカー: | Yes organic farm |
製造年: | 2024年 |
製品重量: | 2000g |
この品種は,「アンデスレッド」の変異株であり,いもの形はまが玉状,いもの皮色が赤と紫,肉色は黄の調理用に向いた品種です。 じゃがいもの食感としてはやや粉々していて、じゃがいもの風味がとても豊かな為ポテトサラダや蒸し料理などが良いかと思います。 「デジマ」と比較して,いもの形がまが玉状であること,赤と紫のまだらであること,果肉色が黄色をしています。