店長日記

自然栽培じゃがいも

自然栽培じゃがと一般的じゃがとの違い


決定的違いは体質にあります。施肥してもらう体質と自ら育つ体質との違いです。
解りますか??

ホームセンターなどで販売されているじゃがいもは、もともと肥料を用いた栽培からのじゃがいもです。もちろん種いもとしても、施肥してもらわないと“肥料切れ”“肥料欠乏”ともいえる状態ですので生育が遅く。時には発芽すらできない個体まであります

反対に自然栽培じゃがいもは、水と温度で“肥料は無くとも自ら生長”します

生命力の違いが歴然です。野生児と過保護くらいの違いです

逆に、ホームセンターで購入してきたものや、一般栽培からのじゃがいもは植えつけたあとの畑でも養分供与しつづけてあげないとうまく育ちません。いきなり肥料を絶つことで虫病気が発生しやすくなります。与えるなら畑、種ともに与えることがよりよく育ちます。

無肥料を繰り返し。自家採種繰り返してきているうちのじゃがいもは、まぁまぁ強いです。特に、特に各段と強いのはグランドペチカ。初心者でもほぼ間違いなく収穫までたどり着けます。生命力強いです 

初心者でも手軽に、なおかつ収穫量も多く見込めることから~とても人気が高く。2月中旬のいまはすでに売り切れしてるお店も多いです

もし購入に迷われているならグランドペチカはおすすめです
ちなみに。小さい個体を丸ごと植える際は、お尻の部分を、河童のアタマみたいに少しカットしてあげると、じゃがいもが動き始めます
お尻部分

カットの様子

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店長日記

ナチュラル・ハーモニー指導の元自然栽培を学び、オーガニックショップ店舗責任者・宅配責任者・生産者指導を10年間勤め独立。店舗展開に重きを置くスタイルでなく、熊本のもつ地方ならではの特色を活かす“農園が店舗”とする無農薬観光農園を軸に自然栽培農産物を手掛けていきます。
耕作放棄地問題・後継者不足そしてTPP問題が避けて通れない以上、志ある有志者と共に自然栽培ライフを展開していきます。
スタッフおよび生産者募集(九州近県)してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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