【自然栽培茶】オーガニック 熊本県産 桜野園 紅茶パウダー 200g

価格: ¥2,630 (税込 ¥2,840)
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【自然栽培茶】オーガニック 熊本県産 桜野園 紅茶パウダー 200g 桜野園が取り組む“自然栽培紅茶”のパウダーが登場です。こちら地元洋菓子屋さんや洋食屋さんなどにもご使用いただいている紅茶葉を細かく粉砕した微粉末紅茶となります。普通の茶葉は1袋80g程度で販売されていますので、およそ2.5倍の粉末量となります。お茶は本来“寝かせた”ほうが味がしっかりしてきます。更に紅茶は茶葉を半発酵させているので、身体を暖めるとも言われています。反面湿気はかなり嫌いますので、開封後はしっかりと管理してください。桜野園の自然栽培は園内すべてにおいてノンケミカルで取り組んでおられます。無肥料なので味が美味しくないと言われないよう、摘み方揉み方蒸し方発酵具合…など管理面作業面など細かいところまでこだわりを見せており、今年の紅茶は緑茶同様あっさりとしていて香りが強いお茶に仕上がっています。微粒粉のため茶葉まるごと食すことができ、その茶葉は無農薬無肥料となれば“安全性”が高いこと間違いありません。まだまだ希少性の高い“和”紅茶。究極のこだわり茶。お菓子つくりなどにも是非いちどご賞味ください。

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店長日記

ナチュラル・ハーモニー指導の元自然栽培を学び、オーガニックショップ店舗責任者・宅配責任者・生産者指導を10年間勤め独立。店舗展開に重きを置くスタイルでなく、熊本のもつ地方ならではの特色を活かす“農園が店舗”とする無農薬観光農園を軸に自然栽培農産物を手掛けていきます。
耕作放棄地問題・後継者不足そしてTPP問題が避けて通れない以上、志ある有志者と共に自然栽培ライフを展開していきます。
スタッフおよび生産者募集(九州近県)してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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