【熊本産】 olmo coppiaハンドメイド商品  自然農法赤紫蘇&梅ジャム  200g

価格: ¥695 (税込 ¥764)
メーカー: Yes organic farm
型番: YES150100

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自家採種を目的とし、自生の赤紫蘇を種採り。別の場所で種を増やしている店長西岡の赤紫蘇を使い、熊本産の大梅果実を用いてジャムにしました。紫蘇の持つ爽やかな香りとほんのりとした酸味。果実の風味を活かした甘さでサポートした、飽きのこないジャムに仕上がりました。画像はクリアな色合いですが粘り気のあるジャムになっています。厳しい暑さを乗り切るために、疲れた身体を癒やすこの梅ジャムは阿蘇olmo coppia にてオーガニックシュガーでひとつづつ丹念に作られています。時期限定、数量限定の商品。他のお買物と合わせてみてはいかがでしょうか。

商品説明

自家採種を目的とし、自生の赤紫蘇を種採り。別の場所で種を増やしている店長西岡の赤紫蘇を使い、熊本産の大梅果実を用いてジャムにしました。紫蘇の持つ爽やかな香りとほんのりとした酸味。果実の風味を活かした甘さでサポートした、飽きのこないジャムに仕上がりました。画像はクリアな色合いですが粘り気のあるジャムになっています。厳しい暑さを乗り切るために、疲れた身体を癒やすこの梅ジャムは阿蘇olmo coppia にてオーガニックシュガーでひとつづつ丹念に作られています。時期限定、数量限定の商品。他のお買物と合わせてみてはいかがでしょうか。

商品仕様

製品名: 【熊本産】 olmo coppiaハンドメイド商品  自然農法赤紫蘇&梅ジャム  200g
型番: YES150100
メーカー: Yes organic farm
製造年: 2016年
製品重量: 200g

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店長日記

ナチュラル・ハーモニー指導の元自然栽培を学び、オーガニックショップ店舗責任者・宅配責任者・生産者指導を10年間勤め独立。店舗展開に重きを置くスタイルでなく、熊本のもつ地方ならではの特色を活かす“農園が店舗”とする無農薬観光農園を軸に自然栽培農産物を手掛けていきます。
耕作放棄地問題・後継者不足そしてTPP問題が避けて通れない以上、志ある有志者と共に自然栽培ライフを展開していきます。
スタッフおよび生産者募集(九州近県)してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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