店長日記

自然栽培じゃがいもは7月末までの販売です

こんばんは。店長の西岡です。


長崎の生産者さんが取り組んだ自然栽培じゃがいもは、今月末で販売打ち切り。
宮崎の自然栽培生産者さんへ種芋として渡ります。

宮崎の生産者さんの畑では現在ソルゴーという牧草の根による自然の根耕しており。7月末に刈り取り。モアーにて切り刻み粉砕し乾燥。8/10ころに秋じゃがとして
植えつけます。天候により多少前後はするかもしれませんが、この予定で進めてます

12月10日ころ掘り上げ。12月末に販売予定です

なぜここまで日にちがビタビタに設定してあるかというと……
実は2022年末に失敗してるからですwww

100kgの種芋を準備し。年末収穫は250kg…
3月8日に植え付けした際には、使える種芋150kgしかありませんでした

とてもとても販売の分までは足りず。生産者は1年間タダ働きです…

今回、長崎の生産者から多めに仕入れ。余りは全部宮崎に入れます。

長崎の生産者さんからは1月10日からと年明けにしかじゃがいもきませんので、
年末年始は宮崎。年明けは長崎の区分分けにしました(まだ先のことですが)

ただ…  販売パートナーである「G」さんが。手ぐすねひいて待ってますので、
年内うちの販売は少ないかもです…

おおまかな流れは、このように進めていきます。今回は7月末で販売ストップし、宮崎へ…のためご了承ください

あと。。。

こだわりやおやの熊本フルーツをこちらでも掲載したいと思います。
こちらでは熊本産直フルーツで、いわゆるイオンや百貨店に並ぶレベルで、無農薬などではありません。なので、表記や文章にて間違いがないよう伝えていきますのでよろしくお願いいたします

暑い日が続きますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします!

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ナチュラル・ハーモニー指導の元自然栽培を学び、オーガニックショップ店舗責任者・宅配責任者・生産者指導を10年間勤め独立。店舗展開に重きを置くスタイルでなく、熊本のもつ地方ならではの特色を活かす“農園が店舗”とする無農薬観光農園を軸に自然栽培農産物を手掛けていきます。
耕作放棄地問題・後継者不足そしてTPP問題が避けて通れない以上、志ある有志者と共に自然栽培ライフを展開していきます。
スタッフおよび生産者募集(九州近県)してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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