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【自然栽培】じゃがいも  2018長崎県産・固定種(タワラマガタマ) 秋じゃが1kg

価格: ¥371 (税込 ¥400)
メーカー: Yes organic farm
型番: YES150132
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この品種は,「アンデスレッド」の変異株であり,いもの形はまが玉状,いもの皮色が赤と紫,肉色は黄の調理用に向いた品種です。 じゃがいもの食感としてはやや粉々していて、じゃがいもの風味がとても豊かな為ポテトサラダや蒸し料理などが良いかと思います。  「デジマ」と比較して,いもの形がまが玉状であること,赤と紫のまだらであること,果肉色が黄色をしています。

商品説明

この品種は,「アンデスレッド」の変異株であり,いもの形はまが玉状,いもの皮色が赤と紫,肉色は黄の調理用に向いた品種です。 じゃがいもの食感としてはやや粉々していて、じゃがいもの風味がとても豊かな為ポテトサラダや蒸し料理などが良いかと思います。  「デジマ」と比較して,いもの形がまが玉状であること,赤と紫のまだらであること,果肉色が黄色をしています。

商品仕様

製品名: 【自然栽培】じゃがいも  2018長崎県産・固定種(タワラマガタマ) 秋じゃが1kg
型番: YES150132
メーカー: Yes organic farm
製造年: 2018年
製品重量: 1000g

この品種は,「アンデスレッド」の変異株であり,いもの形はまが玉状,いもの皮色が赤と紫,肉色は黄の調理用に向いた品種です。 じゃがいもの食感としてはやや粉々していて、じゃがいもの風味がとても豊かな為ポテトサラダや蒸し料理などが良いかと思います。  「デジマ」と比較して,いもの形がまが玉状であること,赤と紫のまだらであること,果肉色が黄色をしています。

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ナチュラル・ハーモニー指導の元自然栽培を学び、オーガニックショップ店舗責任者・宅配責任者・生産者指導を10年間勤め独立。店舗展開に重きを置くスタイルでなく、熊本のもつ地方ならではの特色を活かす“農園が店舗”とする無農薬観光農園を軸に自然栽培農産物を手掛けていきます。
耕作放棄地問題・後継者不足そしてTPP問題が避けて通れない以上、志ある有志者と共に自然栽培ライフを展開していきます。
スタッフおよび生産者募集(九州近県)してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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