九州を中心とした果物・野菜などを取りそろえております。自然栽培はもちろん有機栽培、無農薬、熊本県産のオススメ農産物を紹介しております。代表自ら産地に足を運んで選んできたもの、また地元市場においては旬の果物などセレクトし掲載しております。全てが全て無農薬などではありませんので、お気軽にお問い合わせください。 飲食店や販売店への卸し。また施設等への大口納品も対応していきますので宜しくおねがいいたします。
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商品一覧

ランキング9

自然栽培じゃがいも“インカのめざめ”2kg~2024★鮮やかな金色果肉と抜群の甘さ★無肥料・無農薬・自家採種

在庫切れ

自然栽培じゃがいも“インカのめざめ”2kg~2024★鮮やかな金色果肉と抜群の甘さ★無肥料・無農薬・自家採種

¥2,500(税込 ¥2,700)

自然栽培じゃがいも“インカのめざめ”2kg~2024★鮮やかな金色果肉と抜群の甘さ
無肥料・無農薬・自家採種
北海道より取り寄せた人気の品種“インカのめざめ”。自然栽培(無肥料無農薬)での取り組みです。薄皮の外皮、中身は鮮やかな金色の黄色でとても人気品種のじゃがいもです。抜群の甘さは糖度6を超え他のじゃがいもより1~2度甘いので食べれば違いが伝わると思います。食感は栗やさつまいもに例えられる事が多くキメの細かい滑らかな食感です(栽培方法により違うのかも?)北海道以外の地域での栽培はほとんど無く、もともと収穫量が少ない品種の為、全国的に見ても自然栽培・無肥料無農薬自家採種は文字通り“幻”のじゃがいもです
サイズはLMSの混合で栽培時の傷や凹み等はあります(品種特性で小玉傾向)
★販売は7/20頃?告知は5月GW明けからの生育状況等報告にてお知らせ致します

ランキング7

数量限定【自然栽培】2024じゃがいも 宮崎県産・シャドークイーン 無肥料・無農薬・自家採種 シャドークィーン2kg

在庫切れ

数量限定【自然栽培】2024じゃがいも 宮崎県産・シャドークイーン 無肥料・無農薬・自家採種 シャドークィーン2kg

¥2,500(税込 ¥2,700)

北海道・留寿都村より取り寄せた幻の品種“シャドークィーン”。自然栽培での取り組みです。漆黒に近い紫色の外皮、中身は鮮やかな紫色でアントシアニン含有量は果肉1gあたり8mg超ととても多いじゃがいもです。加熱しても比較的色抜けが少なく揚げ物も変色せず鮮やかな紫色を保ちます。この紫の色素アントシアニンは目に良いとされていて、ブルーベリー等も有名。食感はさつまいもとじゃがいもとの中間な感じ。男爵寄りのホクホク感があり粘り気は少ないようです(栽培方法により違うのかも?)北海道以外の地域での栽培はほとんど無く、自然栽培・無肥料無農薬自家採種は文字通り“幻”のじゃがいもです
サイズはLMSの混合で栽培時の傷や凹み等はあります
★販売は7/20頃?告知は5月GW明けからの生育状況等報告にてお知らせ致します

竹島様専用★  訳アリ【自然栽培】じゃがいも 2024グランドペチカミニ(デストロイヤー)紫×赤4kg 長崎県産固定・無肥料無農薬自家採種

在庫切れ

竹島様専用★  訳アリ【自然栽培】じゃがいも 2024グランドペチカミニ(デストロイヤー)紫×赤4kg 長崎県産固定・無肥料無農薬自家採種

¥834(税込 ¥900)

★訳アリ【自然栽培】じゃがいも 2024グランドペチカミニ(デストロイヤー)紫×赤 4kg  長崎県産 固定・自家採種★自然栽培~無肥料無農薬自家採種
長崎県・南島原市の山口さん生産者
こちらは2S3Sサイズのみの小玉となります(おおよそ40g前後の個体)傷みがあるものは除きますが、栽培時の凹みや機械の刃による収穫時のキズあり等混じります。量目は発送時正味8kgです。
春になり年末収穫したじゃがいもの選別がすべて終わり、全体の1割程度にあたる小玉サイズを訳アリにてお届けいたします。日中の気温も昇がり、個体によっては芽を持つものも多くみられます。また輸送中の湿度により到着時に芽が多くなることもありますので、調理にて召し上がられる際には荷物到着後芽かぎを行ってください。紫外線照射などによる芽止め処理していませんので、そのまま種イモとして使えます。種として使用される場合は、お尻部分をカットし、一度水に完全に浸したあと浴光(明るい日陰干し)でしっかりと芽出しを行い丸ごと植えつけてください

ランキング8

【自然栽培】じゃがいも2024“デジマ(出島)”2kg 福岡県産 自家採種・無施肥料・無農薬

在庫切れ

【自然栽培】じゃがいも2024“デジマ(出島)”2kg 福岡県産 自家採種・無施肥料・無農薬

¥1,200(税込 ¥1,296)

福岡県朝倉市で自然栽培に取り組む松本一宏さん。今回この自然栽培(無肥料・無農薬・自家採種)の出島デジマは2014年から開始。自家採種9回となります。ほ場は大麦による土つくりを行い、無肥料無農薬にて取り組んだじゃがいもになります。
デジマは薄い黄色で果肉色も同じような黄色をしていて、外皮もとても薄くしっかり洗えば皮をむかず調理できます(個体差あり)形状は球体および若干の扁平型。食味としては男爵とメークインの中間に位置するイメージです。程よく煮崩れもするため肉じゃがやコロッケなどおススメで、もちろんカレーなどにも最適です。オールマイティーな調理に向き、使い勝手がよく、癖のない美味しいじゃがいもです
栽培(種いも)として用いる場合は、若干休眠期間が長く、秋収穫春植えは3ヶ月ほどと休眠期間が長いようです(温度湿度の環境にもよる)。サイズは大小混合(極小特大を除く)収穫時におけるキズ凹みなどあるものも混じりますのでご了承ください

6/15頃販売予定~【自然栽培】2024じゃがいも  長崎県産・固定種(徳重ヨーデル)無肥料無農薬自家採種 じゃが2kg

在庫切れ

6/15頃販売予定~【自然栽培】2024じゃがいも  長崎県産・固定種(徳重ヨーデル)無肥料無農薬自家採種 じゃが2kg

¥1,200(税込 ¥1,296)

徳重 ヨーデル
徳重ヨーデルはタワラヨーデルとほぼ同種になります。花の色がピンクと白の違い。もともとはアンデスレッドの突然変異種。「アイノアカ」と比較して,いもの形がまが玉状であること,皮色が赤であること,表皮の粗滑が滑であること,肉の色は黄色。肉質はやや粉であること等で区別できます。
タワラヨーデル→芋の風味が強く甘さも感じます
徳重ヨーデル→しっとり感が少なくホロホロ。あっさりとした味わいです
どちらも見た目はほぼ一緒です
タワラヨーデルは種を引き継ぐ人がおらず、今後種採りが途絶えたら終了となります。
徳重は全国的に栽培取り組まれる方がおられますので、今後はこちら徳重のみになるかと思います
長崎県南高来郡瑞穂町で岡山から取り寄せたアンデスレッドを固定させた品種になります。
春じゃがは収穫量が一般的に少なくなるという事から北海道以外の地域ではあまり好んで取り組まれません。また近年イノシシなどによう獣害も多く、取り組めない地域がほとんどになってきており、北海道産以外では希少な九州産じゃがいもとなります。

2月植え付け⇒5月収穫の新じゃがになります。

補足…今季(9月末植え付け)時、収穫は12月末で3週間寝かせた後の出荷となります。寝かせる目的は糖化させて水分を安定させること(水っぽくべちゃべちゃでない)また、傷み腐れの発生は収穫直後の多く発生しやすく傷み商品出荷防止を目的としています。時期的に春じゃが?と言われますが九州の秋じゃがは正月時期になります。

送料無料【自然栽培】じゃがいも 2023長崎県産・固定種(グランドペチカ) じゃがいも20kg 無肥料無農薬栽培 自家採種

在庫切れ

送料無料【自然栽培】じゃがいも 2023長崎県産・固定種(グランドペチカ) じゃがいも20kg 無肥料無農薬栽培 自家採種

¥22,223(税込 ¥24,000)

こちら20kg1単位の発送となります
・生産者産地直送となります ・代引き発送できません(銀行振り込みクレジット支払いのみ)
・梱包段ボールはバナナ箱やリンゴ箱によるリユース箱配送
・他商品との混載できません
・生産者へ送り状に必要なお届け先情報お伝えいたします
・重量物の為、受取時間指定はおすすめです
・発送までに3日ほど要します

今回こちらは収穫が多かったための取り扱いです 長年自家採種繰り返してきたこと。圃場の自然栽培歴が長く能力を発揮できてきたための収穫量 アップと思われます。自然栽培で取り組まれる方にはおススメです

送料無料【自然栽培】じゃがいも 2023長崎県産・固定種(タワラヨーデル) じゃがいも20kg 無肥料無農薬栽培 自家採種

在庫切れ

平野様専用 自然栽培じゃがいも4kg 直送品  2021/01/11

在庫切れ

平野様専用 自然栽培じゃがいも4kg 直送品 2021/01/11

¥1,667(税込 ¥1,800)

じゃがいも1kg×450円と送料850円になります

2023年度 あぜち様・関西専用【自然栽培】 2023国産新にんにく  宮崎・八重桜会 固定・在来種10kg

在庫切れ

2023年度 あぜち様・関西専用【自然栽培】 2023国産新にんにく  宮崎・八重桜会 固定・在来種10kg

¥25,000(税込 ¥27,000)

<img src="https://y-organic.jp/pic-labo/limg/DSC_0090.JPG" alt="">

無農薬そして無肥料で育てた自然栽培新にんにくです!新ニンニクは天日乾燥をしっかりおこない、その後中心部までしっかり乾かすため乾燥機で数日時間をかけて水分を飛ばしていきます。約1週間ほど乾燥に時間をかけています。宮崎・八重桜会は肥料農薬いっさい持ち込まず、麦による土つくりをしっかり時間をかけて取り組むため、野菜の風味が他の産地とはまったく異なります。もちろん菌床や微生物資材の仕様も行いません。にんにくにあった土つくりと、在来種と呼ばれる古来の品種を毎年自家採種を丹念に重ね、九州の気候風土にマッチしたチカラ強いにんにくです。香りと風味は抜群!地元九州・宮崎でも高い評価を受けています。これから暑い夏場に向けてクリーンなにんにくパワーを頂きませんか?オススメです。ご家庭では冷蔵庫に保管するより新聞紙などに包み湿気を防ぐ保存をオススメします。

U様専用・関西 【自然栽培】 2020国産新にんにく  宮崎・八重桜会 固定・在来種100kg

在庫切れ

U様専用・関西 【自然栽培】 2020国産新にんにく  宮崎・八重桜会 固定・在来種100kg

¥250,000(税込 ¥270,000)

こちらは上田様専用購入ページとなります
送料…ゆうパック・常温・120サイズを利用(合計5箱)
120サイズ(20kgが5箱)になります
☆120サイズ1690円。

商品を購入されますと、送料は自動的に反映されます。

納期は6/3~6/5頃に九州を発送予定ですのでご入金とお届け先をよろしく
お願い致します

無農薬そして無肥料で育てた自然栽培新にんにくです!新ニンニクは天日乾燥をしっかりおこない、その後中心部までしっかり乾かすため乾燥機で数日時間をかけて水分を飛ばしていきます。約1週間ほど乾燥に時間をかけています。宮崎・八重桜会は肥料農薬いっさい持ち込まず、麦による土つくりをしっかり時間をかけて取り組むため、野菜の風味が他の産地とはまったく異なります。もちろん菌床や微生物資材の仕様も行いません。にんにくにあった土つくりと、在来種と呼ばれる古来の品種を毎年自家採種を丹念に重ね、九州の気候風土にマッチしたチカラ強いにんにくです。香りと風味は抜群!地元九州・宮崎でも高い評価を受けています。これから暑い夏場に向けてクリーンなにんにくパワーを頂きませんか?オススメです。ご家庭では冷蔵庫に保管するより新聞紙などに包み湿気を防ぐ保存をオススメします。

送料…ゆうパック☆60サイズ2kgまで ☆80サイズ6kgまで ☆100サイズ10kgまで ☆120サイズ18kgまで

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店長日記

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6/15~順次発送予定【自然栽培】じゃがいも 2024長崎県産・固定種(タワラマゼラン)自家採種・無農薬・無肥料 じゃが2kg

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残り僅か【自然栽培】じゃがいも 2024長崎県産・固定種(タワラポラリス・北極星)無肥料無農薬自家採種 じゃが2kg

¥1,200(税込 ¥1,296)

数量限定【自然栽培】2024じゃがいも 宮崎県産・シャドークイーン 無肥料・無農薬・自家採種 シャドークィーン2kg

¥2,500(税込 ¥2,700)

【自然栽培】じゃがいも2024“デジマ(出島)”2kg 福岡県産 自家採種・無施肥料・無農薬

¥1,200(税込 ¥1,296)

自然栽培じゃがいも“インカのめざめ”2kg~2024★鮮やかな金色果肉と抜群の甘さ★無肥料・無農薬・自家採種

¥2,500(税込 ¥2,700)


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店長日記

ナチュラル・ハーモニー指導の元自然栽培を学び、オーガニックショップ店舗責任者・宅配責任者・生産者指導を10年間勤め独立。店舗展開に重きを置くスタイルでなく、熊本のもつ地方ならではの特色を活かす“農園が店舗”とする無農薬観光農園を軸に自然栽培農産物を手掛けていきます。
耕作放棄地問題・後継者不足そしてTPP問題が避けて通れない以上、志ある有志者と共に自然栽培ライフを展開していきます。
スタッフおよび生産者募集(九州近県)してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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