【自然栽培茶】オーガニック 熊本県産 桜野園 紅茶パウダー 200g
桜野園が取り組む“自然栽培紅茶”のパウダーが登場です。こちら地元洋菓子屋さんや洋食屋さんなどにもご使用いただいている紅茶葉を細かく粉砕した微粉末紅茶となります。普通の茶葉は１袋80ｇ程度で販売されていますので、およそ2.5倍の粉末量となります。お茶は本来“寝かせた”ほうが味がしっかりしてきます。更に紅茶は茶葉を半発酵させているので、身体を暖めるとも言われています。反面湿気はかなり嫌いますので、開封後はしっかりと管理してください。桜野園の自然栽培は園内すべてにおいてノンケミカルで取り組んでおられます。無肥料なので味が美味しくないと言われないよう、摘み方揉み方蒸し方発酵具合…など管理面作業面など細かいところまでこだわりを見せており、今年の紅茶は緑茶同様あっさりとしていて香りが強いお茶に仕上がっています。微粒粉のため茶葉まるごと食すことができ、その茶葉は無農薬無肥料となれば“安全性”が高いこと間違いありません。まだまだ希少性の高い“和”紅茶。究極のこだわり茶。お菓子つくりなどにも是非いちどご賞味ください。
