桜野園が取り組む“自然栽培緑茶”のパウダーが登場です。一応加工用となります。こちら地元洋菓子屋さんや洋食屋さんなどにもご使用いただいている粉末茶となります。普通の茶葉は1袋80g~100gで販売されていますので、およそ倍の粉末量となります。お茶は本来“寝かせた”ほうが味がしっかりしてきます。反面湿気を嫌いますので、開封後はしっかりと管理してください。桜野園の自然栽培は園内すべてにおいてノンケミカルで取り組んでおられます。無肥料なので味が美味しくないと言われないよう、摘み方揉み方蒸し方…など管理面作業面など細かいところまでこだわりを見せており、今年の緑茶はあっさりとしていて香りが強いお茶に仕上がっています。微粒粉のため茶葉まるごと食すことができ、その茶葉は無農薬無肥料となれば“安全性”が高いこと間違いありません。まだまだ希少性の高いこだわり茶になりますが、是非いちどご賞味ください。