送料全国一律520円★無洗米★　自然栽培米　～ササニシキの13年～　熊本県2019年秋収穫　☆自家採種・無肥料・無農薬　冬期淡水栽培　無洗米（白米）　3ｋｇ 無洗米仕様の自然栽培米！！ 無洗米とは…文字とおりお米を洗わなくてそのまま炊くことができます！精米にした際、お米の周りにのこる米ヌカを風圧で吹き飛ばしてあるため、洗米しても白濁がほとんどない為、そのままお米を炊く事ができます！すごい便利（お金かかってます笑） 熊本震災の時にお米の洗米で水を使わない事からかなり注目を浴びました。米ヌカが綺麗に取り除かれる為お米の風味は薄くなりますが、手間がはぶけます。個人的な使用感想としましては…若干炊きあがりが硬めになります。 こちらは九州・熊本で自然栽培（無肥料・無農薬）で取り組み、自家採種を重ねたササニシキとなります。ササニシキは国が登録し毎年振り出されるものがササニシキと呼ぶ事ができます。こちらはスタートこそササニシキですが、自家採種を13回繰り返しているため孫の孫の孫…になるため、ササニシキの系列ではあれどササニシキとは呼べません。原型をとどめていないからです。なので正式にはササニシキの１4回自家採種したお米となります。ここ大事！ 特徴としましては、お米の掛け合わせや培養時に与えられた余計なもの（紫外線による被曝や培養液等の使用）が自家採種を重ねる事で年々抜けて（原種に戻る）、肥料や農薬を一切用いないため、施肥体質がぬけた力強い野性味あふれる安心・安全なお米となります。 味はササニシキよりももう一段あっさりとしたお米になり、身体への負担も限りなく少ないように思います。逆にあっさりしているため物足りないと思うひとも出てくるようなお米です。 栽培履歴としましては、１4年前熊本の菊池七城へ（２年）その後熊本御船へ(１年）その後福岡朝倉へ７年。宮崎の自然栽培農家さんで（１年）。昨年熊本へ戻り冬期湛水により田んぼもクリーンにした自然栽培で2年取り組んだお米となります。 レターパックで配送。全国一律520円（他の商品との同梱無しの場合）