言わずと知れた葡萄の王様“巨峰”をまるごと使った贅沢なシロップ漬けです。果実となる巨峰は無農薬とかではありませんが、市場からフレッシュな果実を選び、ひとつづつ丁寧に外皮を取り除き果肉そのままを使用しています。オーガニックシュガーで煮詰め、熊本産レモン果汁で変色防止を数滴使用しています。シンプルなシロップ漬けのため、冷たい炭酸で割ったり料理ソースに用いたりと使い用途は様々。アレンジを加えてジャムにも活かせます。仕込みが一度に10本しかできない(7kg超)になるため、量を揃える事ができませんが、この季節ならではの旬を彩る“巨峰シロップ”ぜひお試しください。