店長日記

2020新米遅延のおしらせ~10/1

2020の新米収穫が始まりました。

好評頂いています2019の自然栽培米は白米3kgを残し、現在新米待ちの状況です

今季は量が少ないです。

6月末の田植え直後に、熊本南部の大雨で(人吉の川下が八代)田んぼが冠水。苗が流されたりもろもろがあり、欠株の状況でしたので種モミの直蒔きで補いを試みてます。この7月上旬の蒔き直し直後7月は雨が多く日照不足。生育の遅延がここで発生しています。

8月は一転、高温。そして今現在…稲と稲の間隔は大きいけれど株そのものは実りがついてます。しかしながら、稲穂を開けてみると…緑色の未熟米(玄米のときに時々見られる)がまだ多い状態です(人間でいうなら子ども)

ショッピングカートは開けておけますが【新米に替わります】【遅延しています】ことご理解いただきますようよろしくお願い致します。

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ナチュラル・ハーモニー指導の元自然栽培を学び、オーガニックショップ店舗責任者・宅配責任者・生産者指導を10年間勤め独立。店舗展開に重きを置くスタイルでなく、熊本のもつ地方ならではの特色を活かす“農園が店舗”とする無農薬観光農園を軸に自然栽培農産物を手掛けていきます。
耕作放棄地問題・後継者不足そしてTPP問題が避けて通れない以上、志ある有志者と共に自然栽培ライフを展開していきます。
スタッフおよび生産者募集(九州近県)してます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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