冬期の間は常に田んぼに水を張り、水をかけ流すことで余分な肥料分などをかけ流し、沼地の環境下にすることで稲作に合った自然栽培米つくりを行ったお米を精米し、ジップ式袋詰めを行いました。カビなどを防ぐ目的で脱酸素剤(エージレス)を入れ、市販のものより多めの500gの仕様となっております。てんぷら粉に混ぜると衣がカラッと揚がること事や、ホームベーカリーを用いた米粉パンなどにも使えます。最近ネットでもレシピが拡がる米粉。オススメです。
商品説明
冬期の間は常に田んぼに水を張り、水をかけ流すことで余分な肥料分などをかけ流し、沼地の環境下にすることで稲作に合った自然栽培米つくりを行ったお米を精米し、ジップ式袋詰めを行いました。カビなどを防ぐ目的で脱酸素剤(エージレス)を入れ、市販のものより多めの500gの仕様となっております。てんぷら粉に混ぜると衣がカラッと揚がること事や、ホームベーカリーを用いた米粉パンなどにも使えます。最近ネットでもレシピが拡がる米粉。オススメです。
商品仕様
製品名: | 2019【自然栽培】 完全無施肥・無農薬・冬期堪水 熊本県産ササニシキの12年目 福間さんの米粉(精米) 500g |
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型番: | YES150117 |
メーカー: | Yes organic farm |
製造年: | 2019年 |
製品重量: | 500g |