【岡山産】coltrada商品 自然栽培 備中大納言小豆つぶあん 300g 無施肥・無農薬

価格: ¥538 (税込 ¥580)
メーカー: coltrada
型番: COL161225
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備中地方に代々伝わる大粒の小豆、備中大納言小豆を無肥料・無農薬で栽培(自然栽培)。この貴重な小豆を、創業1920年京都の老舗である山梨製餡の持ち込み、つぶあんパックにして頂きました。 小豆との相性の良いすっきりとした甘さのオーガニックシュガーは、小豆の持つ本来の風味を損なわずに仕上げてあります。製造途中に使用される水はミネラル豊富な地下水で炊き上げてあり昔ながらの製法で取り組まれてます。自然栽培の備中大納言小豆・オーガニックシュガー・地下水のみで出来てます。 無農薬の小豆を無添加で仕上げてあります。もちろん保存料や香料・着色料など天然由来を含め一切不使用の為賞味期限は今年8月26日までと比較的短くなってますのでご理解ください。 かなりの自信作でありオススメです。

商品説明

備中地方に代々伝わる大粒の小豆、備中大納言小豆を無肥料・無農薬で栽培(自然栽培)。この貴重な小豆を、創業1920年京都の老舗である山梨製餡の持ち込み、つぶあんパックにして頂きました。 小豆との相性の良いすっきりとした甘さのオーガニックシュガーは、小豆の持つ本来の風味を損なわずに仕上げてあります。製造途中に使用される水はミネラル豊富な地下水で炊き上げてあり昔ながらの製法で取り組まれてます。自然栽培の備中大納言小豆・オーガニックシュガー・地下水のみで出来てます。 無農薬の小豆を無添加で仕上げてあります。もちろん保存料や香料・着色料など天然由来を含め一切不使用の為賞味期限は今年8月26日までと比較的短くなってますのでご理解ください。保管は未開封時は冷暗所にて保管してください。 かなりの自信作でありオススメです。

商品仕様

製品名: 【岡山産】coltrada商品 自然栽培 備中大納言小豆つぶあん 300g 無施肥・無農薬
型番: COL161225
メーカー: coltrada
製造年: 2017年
製品重量: 300g

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店長日記

ナチュラル・ハーモニー指導の元自然栽培を学び、オーガニックショップ店舗責任者・宅配責任者・生産者指導を10年間勤め独立。店舗展開に重きを置くスタイルでなく、熊本のもつ地方ならではの特色を活かす“農園が店舗”とする無農薬観光農園を軸に自然栽培農産物を手掛けていきます。
耕作放棄地問題・後継者不足そしてTPP問題が避けて通れない以上、志ある有志者と共に自然栽培ライフを展開していきます。
スタッフおよび生産者募集(九州近県)してます。
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